CARRILLERAS

Es un buen plato, facil y sencillo de preparar. Las carrilleras las puedes poner con hueso o sin hueso, en este caso son sin hueso. La preparación es la misma y se sabe cuando estan echas porque se separa el hueso de la carne. Espero que os guste.

FELICES FIESTAS

Desde La Cocina del Novato os deseo una Feliz Navidad y un Prospero Año Nuevo 2017

MINI BABYBEL EMPANADO

Unos entrantes faciles de preparar y que son muy sabrosos.

PANCAKE DE ESPINACAS Y MERMELADA DE TOMATE

Receta fácil y sencilla de elaborar. Espero que os guste.

KHINKALI DE VERDURAS Y CARNE

El khinkali es una receta tradicional de Georgia.

BIENMESABE

Una receta con poca dificultad y fácil de preparar.

BOLA DE MOZARELLA RELLENA DE YEMA MARINADA, CEBOLLA VAINILLADA Y BACALAO

Este es un entrante fácil de preparar, espero que os guste.

CUANDO NADA ES LO QUE PARECE

Un video divertidisimo, espero que os guste.

ROLLITOS DE LENGUADO CON LANGOSTINOS CON SALSA DE CAVA

Plato muy rico y sabroso.

SEPIA CON JUDIAS BLANCAS

Un plato sencillo y rápido de preparar.

SALMOREJO DE PIMIENTOS

Receta refrescante para la temporada de verano.

BRAZO DE VERDURAS CON CREMOSO

Receta sabrosa y fácil de preparar.

BOCADITOS DE MOZZARELLA Y JAMON SERRANO

Esta receta es rápida y fácil de preparar. Esta receta esta sacada del Rey de las Tartas.

PULPO EMPANADO

Rápida y sencilla de preparar.

ESTOFADO DE CARNE DE PAVO

Un plato sencillo y nutritivo de preparar.

PULPO ESTILO NIPON

Otra versión para hacer pulpo. Espero que os guste.

PULPO AL CAVA

En esta receta se prepara con cava, si no te gusta la puedes cambiar por la sidra.

SALMON CON ENDIVIAS, NARANJAS Y CEBOLLETA

Un buen plato sencillo y rápido de preparar.

PULPO ENCEBOLLADO

Es un plato muy rico y sabroso.

HOJALDRE DE POLLO Y MANZANA

Una receta dulce y salada a la vez.

TOMATES CHERRY CON CREMA DE PESTO, AGUACATE Y MENTA

Un buen aperetivio para abrir el apetito.

CALAMARES CON SALSA AMERICANA

Facil y sencillo de preparar. Este plato se puede comer al momento o se puede comer al dia siguiente que estará más rico.

BACALAO CON MUSELINA DE AJO NEGRO Y FALSO CAVIAR

Un plato muy rico y fácil de preparar.

YEMAS MARINADAS CON QUINOA Y AJOS TIERNOS

Esta receta es del Chef Rodrigo Lacalle, la quinoa la he añadido ya que la receta original es con ajos tiernos.. El pasado febrero estuve en una ponencia en Gasma de Castellón y me encanto. Espero que os guste.

COCA DE TOMATE

Un aperitivo fácil y rápido de preparar. No es la tipica coca, espero que os guste.

MAKI DE SALMON Y ESPARRAGO BLANCO

Es un entrante fácil y rápido de preparar ya que no se cocina a fuego, espero que os guste.

ARROZ CANTONES

Es un delicioso plato de arroz de la cocina china, se combina verduras con almendras. Un plato muy nutritivo.

SOPA DE CALABAZA Y MANZANA

Una sopa diferente y fácil de elaborar.

CROQUETAS DE QUINOA Y PUERRO

Unas croquetas diferentes y fáciles de preparar.

PANNA COTTA DE LIMA

Un buen entrante, lo podemos hacer para niños quitando el ron. Espero que os guste.