INGREDIENTES
- Pulpo cocido
- 1 huevo
- Pan rallado
- Aceite de oliva
PREPARACION
Cortamos
el pulpo en trozos no demasiado grueso.
Pasamos
los trozos de pulpo por huevo y pan rallado intentando cubrirlo todo.
En una sartén
con abundante aceite lo freímos.
Sacamos
y dejamos en papel absorbente.
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