LIBRITOS DE LOMO RELLENO CON QUESITOS

Un plato fácil y sencillo de realizar. A los niños les gusta mucho.

INGREDIENTES

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• Lomo cortado en libritos
• 1 huevo
• Pan rallado o cereales
• Quesitos del caserío
•  Sal

P   PREPARACION

     Cogemos el lomo, le ponemos un poco de sal  y  en medio  ponemos un quesito del caserío. Lo pasamos  por huevo y pan rallado o cereales, es decir, lo empanamos.   Se fríen en aceite bien caliente y ya está.

      

      Buen provecho