TOMATES CHERRY CON CREMA DE PESTO, AGUACATE Y MENTA

Un buen aperetivio para abrir el apetito.

CALAMARES CON SALSA AMERICANA

Facil y sencillo de preparar. Este plato se puede comer al momento o se puede comer al dia siguiente que estará más rico.

BACALAO CON MUSELINA DE AJO NEGRO Y FALSO CAVIAR

Un plato muy rico y fácil de preparar.

YEMAS MARINADAS CON QUINOA Y AJOS TIERNOS

Esta receta es del Chef Rodrigo Lacalle, la quinoa la he añadido ya que la receta original es con ajos tiernos.. El pasado febrero estuve en una ponencia en Gasma de Castellón y me encanto. Espero que os guste.

COCA DE TOMATE

Un aperitivo fácil y rápido de preparar. No es la tipica coca, espero que os guste.

MAKI DE SALMON Y ESPARRAGO BLANCO

Es un entrante fácil y rápido de preparar ya que no se cocina a fuego, espero que os guste.

ARROZ CANTONES

Es un delicioso plato de arroz de la cocina china, se combina verduras con almendras. Un plato muy nutritivo.