TALLARINES DE ARROZ CON SALMÓN Y VERDURAS

 Muy rico

INGREDIENTES

• Tallarines de arroz
• Salmón
• Col rizada
• Cebolla
• Puerro
• Pimiento verde
• Comino
• Aceite
• Soja
• Sal

PREPARACION

Cortamos en juliana la col, la cebolla, el puerro y el pimiento verde.

Preparamos el salmón, cortado a dados y en un bol, los cubrimos de soja (maceramos) durante 15 minutos.

En una sarten con aceite a fuego medio, rehogamos las verduras, una vez hechas, le añadimos un poco de comino y le daremos unas vueltas. Apagamos el fuego y añadimos los dados de salmón.

Ponemos a fuego fuerte una olla con agua, sal y un poco de aceite en la que hervimos los tallarines.

Una vez hervidos los tallarines lo pasamos a la sarten que tenemos las verduras y el salmón.

Buen provecho.