CURSO CATERING SALADO Y DULCE

El pasado día 14 y 15 de mayo, asistí a un curso muy interesante  de catering salado y dulce. Este curso ha sido impartido por dos grandes maestros CESAR ROMERO y PEPE TRAVER.

ROLLITOS DE ANIS

Despues de una comida y para endulzar el café o la infusión que quieras.

HUEVO CON JAMÓN ENVUELTO EN MERENGUE

El otro día vi hacer este plato a los chicos de cocina del CDT Castellón, no es el mismo que hicieron ellos, yo lo he echo a mi manera. Aqui va el resultado, espero que os guste.

PASTEL DE BELÉM

Mi hija vio Masterchef y le apetecia el Pastel de Belém. He intentado hacerla sin probar la original, en internet hay muchisimas recetas pero esta que os he puesto dice que es la más parecida. Ha salido muy bueno.

CREPES SALADOS RELLENOS DE SUFLE DE POLLO

Muy fácil y rico a la vez

RAVIOLIS DE CALABACIN RELLENOS DE CARNE

Os dejo una receta diferente fácil y sencilla. Espero que os guste.

PARODIA ALBERTO CHICOTE

Buenos dias.
Un poco de humor no viene mal. He encontrado una parodia muy buena sobre el programa Pesadilla en la Cocina "Chicote se cuela en un banquete de Jesucristo"del programa de humor Vaya Semana de la EiTB. Espero que os guste