ARAÑITAS

Una comida sencilla, rápida y divertida para nuestros niños.

SETAS DE CARDO CON CEBOLLA Y HUEVO

Una receta, sencilla, rápida y facil de hacer.

PASTEL DE BERENJENA Y ESPINACA

Una Receta fácil que se puede comer bien en frio como caliente. Una receta para mi sobrino Javi.

TECNICA DE CORTE

¿Qué es cortar? 

Cortar consiste en mover el cuchillo hacia adelante y hacia atrás mientras lo dejamos caer.

MARMITAKO DE MELVA

La melva es muy parecida al bonito aunque más pequeña y con unas rayas sobre su fina piel que marca la diferencia.

UTENSILIOS DE COCINA: CUCHILLOS

Los cuchillos son imprescindibles en nuestra cocina. Las hojas deben estar bien afiladas y con el  tamaño y  forma adecuados podremos  llevar a cabo casi cualquier tarea en la cocina

SALMON MARINADO "A MI ESTILO"

Un aperitivo para abrir el apetito.