SANDWICH DE JAMON SERRANO Y AGUACATE

Hoy vamos a preparar un sandwich rápido y facil de preparar.

INGREDIENTES

• 100 gramos de jamón serrano
• 1 Aguacate maduro
• 1 Tomate verde cortado en rodajas
• Rebanadas de pan de molde

PREPARACION

Cortamos el aguacate maduro por la mitad y extraemos la carne y con un tenedor lo trituramos y reservamos. Cogemos el tomate verde y lo cortamos en rodajas finas.

Para el montaje

Pan de molde, ponemos una capa de aguacate, rodajas de tomate y loncha de jamón serrano y por ultimo el pan.

En una sarten al fuego sin aceite, ponemos a calentar el sándwich por ambas caras.