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jueves, 11 de septiembre de 2014

ROVELLONES A LA CREMA

Un plato muy bueno. Espero que os guste.


INGREDIENTES


  • 400 gramos de robellones
  • 150 gramos de cebolla tierna
  • 25 gramos de mantequilla
  • 250 ml de nata liquida
  • 40 gramos de queso azul
  • Sal
  • Pimienta blanca
  • Perejil


PREPARACION

Lavamos y troceamos los robellones y reservamos.
Ponemos al fuego una sartén con la mantequilla y echamos la cebolla tierna bien picadita. Cuando este dorada, le añadimos la nata líquida, el queso azul, movemos todo bien y añadimos los robellones.
Dejamos cocer todo unos 10 minutos y a continuación  añadimos perejil picado, y salpimentamos.

Buen provecho.

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